El restaurante Jalao de la Zona Colonial celebró su primer aniversario con una renovada cartelera artística, en la que incluye a los merengueros Johnny Ventura, Los Hermanos Rosario, Silvio Mora, Diómedes y El Jeffrey.

También presenta al grupo Faena, Leo Suberví, Mayelin y orquesta, la bachata de Alexis Heredia y la música típica del grupo Elegidos Versátil.

Las actividades comienza este martes 21 con Mayelin y orquesta, mientras el miércoles 22 se realizará un show de carnaval con Diómedes.

El líder del Grupo Mío interpretará sus más conocidos temas, entre ellos “Balsié”, “Pum, Pum”, “La lloré”, “Mi locura”, “Bomba cara bomba”, “Bon bon”, “Esto se encendió”, “Esto e´ pa´ hombre”, “Salvaje”, “Ya empezó la fiesta”, entre otros tantos.

El jueves 23 se presentará el grupo Faena, que tiene 25 años con un amplio repertorio de merengue, salsa, rumba flamenca, son, fusón, bachata, bolero y hasta reguetón si es necesario.

Aunque tienen temas inéditos, la demanda de Faena radica en que tocan los temas que más se han pegado de otros grupos y cantantes conocidos.

Además, para los seguidores de la bachata, Jalao presentará el viernes 24 la bachata de Alexis Heredia, quien tiene un repertorio de éxitos, incluyendo su homenaje al legendario José Alfredo Jiménez.

En la oferta también se disfrutará de la música típica del grupo Elegidos Versátil y el pre-calentamiento de la fiesta aniversario que el sábado 25 iniciará desde las 12:00 del mediodía con un show de percusión, el popular personaje “La Chismosa” y otros protagonistas del carnaval.

Para el domingo 26, de 12:00 del mediodía a 4:00 de la tarde, Jalao tendrá un buffet, más ambientación de bailarines, la orquesta de Leo Suberví y el grupo Faena.

El domingo 26, a partir de las 9:30 de la noche, “tiramos la casa por la ventana con la presentación de los mundialmente famosos Hermanos Rosario, continuamos con la hora loca y al cierre el espectacular Silvio Mora y orquesta”, se indica en un comunicado de prensa enviado por Jalao.

Los Rosario expondrán lo mejor de su arsenal merenguero, en el que están «Rompecintura», «La dueña del swing», «Morena ven», «Fin de semana», «Nuevecita de caja», «Borrón y cuenta nueva», «La cleptómana», «Nadie me brinda ná» y «Los hombres de dá».

Silvio brindará un show entretenido que combina con sus temas más conocidos: “Llegó el pavo”, “Carrito rojo”, “Novio con dinero”, “Yo quiero volver”, “El gato ladrón”, “Loca con su tíguere”, “Mi amor por ti”, “Como duele”, “Contigo yo me caso”, “Se van los problemas” y “Merengue pa’ bailar”.

En marzo se tiene programada la celebración el viernes 10 del cumpleaños del veterano merenguero Johnny Ventura con su show artístico.

En tanto, el primer miércoles de marzo regresará El Jeffrey y luego los demás miércoles se celebrará el mes de la mujer con las Divas By Jiménez.

Para el encuentro de prensa y de invitados, el pasado lunes, Jalao presentó al grupo merenguero Sin Fronteas, que puso a bailar con sus éxitos: «No dejemos que muera el amor», «Piensa en mí», «El poder de tu amor», «Tanto amor», «Amarte a ti», «Sí, pero no», «No me digas que te vas» y el homenaje a Benny Sadel.

Jalao tiene el propósito de resaltar el ambiente y la comida criolla de una forma creativa, “logrando impactar tanto a los dominicanos como a los extranjeros que nos visitan”.

La oferta es puramente de comidas y bebidas dominicanas y tradicionales preparadas con un toque gourmet propio de alta cocina.

“En este primer año hemos sobrepasado nuestras expectativas, convirtiéndonos rápidamente en el lugar favorito de todos los dominicanos y turistas que visitan nuestro país, ya que brindamos sano entretenimiento, buena comida y somos ciento por ciento familiar, dándole cabida a todos los miembros de la familia”, destacó Rafael Cabrera, uno de los propietarios del centro gastronómico y de entretenimiento.

Jalao cuenta con una capacidad para 450 personas, aunque en eventos especiales puede albergar hasta 800.

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Johnny Ventura y Asociados continúan con la espectacular plataforma de «Miércoles de Jalao» donde presentan lo mejor de la época doradora del merengue todos los miércoles.

Para este mes de febrero el miércoles 8 a partir de las 8:00 a la noche inicia la cartelera de concierto con el novedoso concepto  «Recordar es vivir» con el Batallón Dorado, dónde darán vida a todos los grandes merengues que de destacaron en ese entonces.

Seguido del miércoles 15 con «Una noche para enamorados» donde el anfitrión de la noche será el destacado canta lindo  El Jeffrey, quien le cantará al amor para celebrar el día de la amistad para poner a bailar con sus buenos merengues románticos a su fanaticada.

Luego, el día 23 se celebrará el Día de la Independencia y el Carnaval con la música y la energía contagiosa de Diomedes presentando «Jalao en Carnaval».

Para cerrar con broche de oro se festejará en grande el «Aniversario de Jalao» con la música de los mundialmente famosos y dueños del swing: Los Hermanos Rosario.

Los organizadores exhortaron a la gran fanaticada de buen merengue darse cita a los miércoles de febrero de Jalao, un concepto familiar en la Zona Colonial que se ha convertido en el lugar preferido de los miércoles.

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Las referencias constantes de personas conocidas y la exposición en Instagram de sus apetecibles desayunos, me motivaron a aceptar la invitación a un restaurante por parte de un amigo interesado en compartir y someter a crítica sus enfoques estratégicos de proyección profesional en la esfera estatal.

Cuatro comensales sentados en un ambiente “frescamente” decorado, frente a creaciones de alta calificación gastronómicas basadas en huevos y unos temas emocionantes, se vieron afectados por un inesperado ente intrusivo.

La mosca planeaba en el espacio aéreo de los platos; iba y venía en un recorrido aterrador de vuelo rasante que obligó a los contertulios a defenderse a manotazos con swing, con la esperanza inútil de llevarse de encuentro al insecto, convertido en tema obligado de conversación.

En un estado de indefensión, uno de nosotros apeló a la camarera, por cierto mal ataviada y con una presencia que establecía cierta arritmia con las exquisiteces ofertadas en el menú, que tampoco supo explicar bien (una buena narrativa es el principio del goce con los cinco sentidos de cualquier buena comida).

Su respuesta fue una sonrisita estúpida e indiferente, para luego terminar comentando que no sabía por qué estaba ahí esa mosca. La única salida fue entonces engullirnos el manjar a una velocidad indeseada para dejar al invertebrado volador sin pito ni flauta. La conversación se desarrolló con rupturas, sin la debida conexión y, a mi juicio, quedó inconclusa, gracias a la mosca.

Al día siguiente visité, para desayunar, uno de los restaurantes de un hotel recién inaugurado en el centro del Distrito Nacional. El diseño, los detalles materiales, el ecosistema propio de “un lugar para estar”, me impactaron positivamente. Los sabores, sencillamente impresionantes.

Pero todos esos elementos pasaron a un segundo plano cuando comencé a percibir las sonrisas amplias, sinceras, el interés por mi confort y mi satisfacción de parte de unas jóvenes muy educadas y mejor presentadas.

Hasta me invitaron a un recorrido guiado por el establecimiento que incluyó explicaciones inteligentes de sus tres restaturantes, los tragos en un bar de ensueño,  la visita a una glamorosa suite y al último piso que ofrece ángulos visuales de un Santo Domingo inédito.

Nadie volverá a verme en el lugar de la mosca, pero estoy seguro que retornaré a donde hallé las sonrisas francas.

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Little Italy ambientados en el little Italy de Nueva York, con el estilo minimalista, presentó su tradicional cocina italiana montada en tiempo mediático, durante una degustación de pastas y exquisita pastelería a periodistas de medios digitales.

Los invitados fueron recibidos por sus propietarios Nicolás Simones, Marcelo Monacco y Davidde Vascotto, este ultimo chef, quien explicó sobre los platos que ofrecieron a los representantes de los medios de comunicación digital.

Mientras Nicolás Simones habló sobre el restaurante Littie Italy, la diversidad de opciones y eventos que ofrecen al público dominicano.

Little Italy es un restaurante italiano con más de 40 años de experiencia de cocina autentica tradicional italiana que consta de una pastelería con recetas de la abuela y la innovación de la mama.

Además, posee una amplia carta de vinos y cocteles, con un servicio cara a cara que garantiza que se disfrute de una comida como en familia.

En días especiales se puede disfrutar de música de DJ’s, violinista y saxofonista. Está ubicado en la Max Henríquez Urena 22, en el corazón de la ciudad con valet parking para su comodidad.

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El restaurante Mesón de Bari, ubicado en la Ciudad Colonial, fue reconocido por el Ministerio de Cultura por sus finos y encomiables aportes en la promoción de la gastronomía tradicional criolla de la República Dominicana.

El ministro de Cultura, José Antonio Rodríguez, reconoció los más de 35 dedicados a exhibir en su menú la amplia variedad de platos dominicanos que no se encuentran en otros restaurantes.

Junto al funcionario, estuvieron en los festejos y reconocimiento los viceministros Claudio Cohen y Carlos Santos; Ana Yee de Kury, directora del Museo de Las Casas Reales; Irasema Jiminián, directora General de Comunicaciones, y Niní Cáffaro, director del Teatro Nacional.

El certificado entregado a los propietarios y administradores del famoso establecimiento dice “El Mesón de Bari contribuye, de esta manera, a dar valor a nuestra tradición culinaria y con ello a destacar las múltiples facetas de nuestra identidad, especialmente la vinculada al gusto gourmet y al deleite de los paladares   más exigentes en cuanto a sabor, aroma, textura y presentación de la comida nativa”.

Para hacer la distinción, se tomó en cuenta que es misión del Ministerio de Cultura revalorar, difundir y fomentar toda manifestación donde se exalte la cultura y tradiciones dominicanas.

Al pronunciar sus breves palabras, el ministro y cantautor dijo que se decidió entregar el certificado dado que muy pocos restaurantes muestran la comida tradicional dominicana como lo hace El Mesón de Bari.

Reiteró que en esta ocasión se hace un acto de justicia, dado que en se está danto “valor a lo nuestro, al reconocer el establecimiento”.

Lucina Mejía agradeció al ministro de Cultura la elevada distinción, y dijo que esto no es más que un estímulo para seguir brindando lo mejor de la comida dominicana, tanto a nativos como extranjeros.

Es un negocio de tradición familiar, que en sus comienzos era una pequeña fonda en el segundo piso del local, donde se vendían las famosas cantinas que se enviaban a las oficinas y bancos que había por ese entonces en la Ciudad Colonial, y a las personas que transitaban al mediodía.

Entre las personalidades distinguidas que han visitado el lugar se cita a : Oscar de la Renta, Juan Luis Guerra, Carolina Herrera, Armando Manzanero, Robert De Niro, Brad Pitt y Matt Damon.

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No todo puede ser música… ni bachata… ni escenarios. La vida es un poco más que eso. Así piensa Henry Santos, segunda voz del desintegrado grupo Aventura, que anda por el mundo comiéndose los dulces que más le gustan, aún cuando la dieta impone regímenes insoportables.

Pero los dulces del señor Santos tienen más de carnal que de caramelos. Claro que sí. Y así le vimos, en una foto en Instagram, acompañadito de lo más bien, tomando de la mano a @gissegi, presumiblemente (porque es solo lo que se presume) de su media naranja.

«Yo evitando comer dulces, pero quien le puede decir que no a Gissegi». Nadie, Henry. Quién podría negarse ante esa tentación divina. Con dulce o sin él, pero a su salud y que siga la bachata sonando en su melodiosa voz.

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La cadena de restaurantes, Chef Pepper, presentó recientemente su más novedosa hamburguesa “Angus Cheeseburger”, que con una explosiva combinación de sabores pretende acaparar el gusto de sus comensales.

La nueva “Angus Cheeseburger”, permite al cliente acompañar su jugosa carne Angus con el queso Americano, Suizo o Italiano (Provolone o Mozzarella) de su elección, papas fritas y refresco 16oz dando así un toque personalizado para todos los gustos y preferencias.

Gaspar Fuster, Laura Tezanos y Diego Fernández.

Chef Pepper siempre comprometido con la innovación de su menú con atractivas propuestas culinarias, lleva a los dominicanos productos y servicios de calidad a precios competitivos, donde la rapidez y eficiencia en la entrega de los pedidos es de vital importancia.

La Angus Cheeseburger,  puede ser ordenada en Restaurante, Take-Out o Delivery dentro de la zona de cobertura. Esta tentativa oferta se puede disfrutar en cualquiera de los cómodos restaurantes ubicados en distintas regiones del país, en un ambiente acogedor y en donde se puede disfrutar de una experiencia gastronómica en el menor tiempo posible.

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El restaurante de referencia de Boca Chica, Neptunos, tendrá un menú especial de fin de año para las familias y grupos que optan por cerrar la temporada festiva de una manera diferente.

Con una variedad de quince platos entre entradas, platos fuertes y postres alusivos a la época festiva y con variaciones gourmet, el tradicional restaurante estará disponible para reservaciones a partir de las 8:00 de la noche del martes 31 de diciembre.

A la vez, Avis Soto propietaria del establecimiento anunció que para el día primero de enero tendrán un brunch durante todo el día con música refrescante y el ambiente que solo ofrece la combinación de sol, mar, buena comida y su mística.

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