gastronomia

Foro Gastronómico analiza la cadena de valor de la gastronomía dominicana

4 marzo, 2019
Redacción La Crónica

La Fundación Sabores Dominicanos desarrolló la quinta edición del Foro Gastronómico Dominicano, celebrado en el Auditorio Manuel del Cabral y el Aula Magna, de la Universidad Autónoma de Santo Domingo UASD. Al mismo asistieron más de mil personas, en su…

Nacionales

El cerdo al bucán

28 septiembre, 2018
Maximo Jimenez

Rafael Morel, «El Cojo», ha perfeccionado la técnica de preparar el cerdo al bucán, con un estilo rústico y primitivo que data del siglo XVII…

Nacionales

Chef Leandro Díaz ofrecerá taller de cocina inspirado en poder femenino

14 mayo, 2018
Redacción La Crónica

El empoderamiento y el poder de transformación de las mujeres será el tema que entre recetas e ingredientes tratará el chef Leandro Díaz durante un…

Nacionales

Lista de los 50 Mejores restaurantes de América Latina en el 2017

25 octubre, 2017
Redacción Photonews

América Latina sigue reposicionando su gastronomía entre los comensales gourmet de todo el mundo. Un total de 252 expertos mundiales del arte de cocinar votaron para seleccionar…

Nacionales

Chef Alyn Williams viene a Casa de Campo al Flavors of the World

14 julio, 2017
Redacción Photonews

La Romana, Rep Dom. Casa de Campo Resort & Villas se complace en anunciar su próximo ‘Flavors of the World’, que del 21 al 23…

Nacionales

Casa de Campo Resort continúa «Flavors of the World» con una reunión de El Bulli

29 mayo, 2017
Redacción Photonews

La Romana, Casa de Campo. Luego de una exitosa primera entrega basada en los distintos sabores de Bogotá, Colombia, ‘Flavors of the World’ continúa este mes…

Nacionales

Bogotá ofrece sus sabores en Casa de Campo en Flavors of the World

21 abril, 2017
Redacción Photonews

Casa de Campo Resort & Villas realizó su primera entrega de Flavors of the World: Bogotá el pasado fin de semana durante las fiestas pascuas,…

Nacionales

Chefs de primera en segunda etapa de Flavors of the World en Casa de Campo

31 marzo, 2017
Redacción Photonews

Casa de Campo, La Romana. Luego del éxito de su etapa inaugural en el 2016, Casa de Campo Resort & Villas se complace en anunciar el…

Nacionales

Jalao pone sabor y buena música para celebrar su primer aniversario

21 febrero, 2017
Redacción Photonews

El restaurante Jalao de la Zona Colonial celebró su primer aniversario con una renovada cartelera artística, en la que incluye a los merengueros Johnny Ventura,…

Gobierno

INFOTEP construirá escuela de hostelería en Higüey

19 febrero, 2017
Redacción Photonews

El Instituto Nacional de Formación Técnico Profesional (INFOTEP) impartirá cursos de cocina dominicana. Lo hará en la Escuela de Hostelería, Gastronomía, y Pastelería que esa…